French Rolls mit Schinken und Käse
Wir haben jetzt schon öfter die süßen French Rolls gemacht für die Kids. Allerdings mag mein Mann es lieber herzhafter. Und damit er nicht leer ausgeht, gibt es die French Rolls nun auch mit Schinken und Käse.
Dann ist jeder glücklich und zufrieden. Denn an freien Tagen sollte keiner schlecht gelaunt in den Tag starten.
Auch diese Variante eignet sich hervorragend für Partys und Buffets. Einfach und schnell gemacht.
Rezept für 6 Stück
6 Scheiben Toast
2 Eier 🥚
2 EL Milch
Salz
Pfeffer
Butter oder Öl für die Pfanne
6 TL (1 pro Scheibe) Tomatenmark
Bruschetta Gewürz
6 Scheibe Schinken
6 Scheibe Käse
Zubereitung:
Den Rand vom Toast schneiden. Dann lässt es sich besser rollen.
Die Scheibe platt walzen mit einem Nudelholz.
Dann mit 1 TL Tomatenmark pro Scheibe bestreichen, mit Bruschetta Gewürz bestreuen, 1 Scheibe Schinken und 1 Scheibe Käse leicht versetzt darauf und zusammenrollen. Gut zusammendrücken damit es sich nicht wieder aufdreht.
Eier und Milch mit Salz und Pfeffer verquirlen.
Die Rolle in der Ei-Milch Masse wenden und in einer Pfanne von allen Seiten anbraten. Schön langsam auf mittlerer Stufe damit der Käse in der Mitte auch schmilzt.
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