Spirelli Putenpfanne
Immer diese Frage "Mama was gibt es heute zum Essen?". Und dann sollte es auch noch jedem schmecken und wenn möglich gesund sein......
28. Sept. 2022
Saftige Hähnchenschenkel
Ich hab mich früher immer davor gescheut Hähnchenschenkel zu machen, weil sie meistens einfach trocken wurden. Das war mir dann einfach...
14. Sept. 2022
einfache Rahmsoße zu Spätzle
Als Schwabe braucht man Soße. Viel Soße! Denn alles andere wäre zu trocken und staubt im Mund. Daher gibt es bei uns immer eine Soße...
24. Aug. 2022
Einfache Fleischbrühe wie früher...
Für einige Rezepte benötigt man eine gute Fleischbrühe. Schon alleine für einen guten Eintopf sollte die Basis einfach stimmen. Leider...
4. Aug. 2022
Puten Rouladen
Wer kennt sie nicht, die klassische Roulade. Ich hab mir gedacht man könnte sie ja auch ein wenig anders machen. Omas Rezepte sind...
13. Juli 2022
Karibisches Hähnchen vom Grill
Der Sommer ist da und was passt da besser als die Karibik in den eigenen Garten zu holen. Etwas süß-säuerlich uns scharf. Dazu leckere...
22. Juni 2022
Speck-Rahm Hähnchenbrust
Rahmsoße ist etwas das geht einfach auch immer. Es geht mit der Garzeit vielleicht nicht unbedingt schnell, aber es ist ganz einfach....
2. Juni 2022
Puten Geschnetzeltes mit Spinat Zucchini Pfanne
Ich bin immer dankbar für schnelle und einfache Gerichte. Zudem auch Gerichte die man prima kindgerecht kombinieren kann
4. Mai 2022
Opas mediterraner Hackbraten
Alte Familienrezepte sind einfach etwas schönes. Traditionen werden weitergegeben und Gutes geht nicht verloren. Mein Papa hat schon...
29. Apr. 2022
Kräuter-Pfannkuchen
Im Frühling wachsen endlich auch wieder die guten Kräuter! Nicht nur Schnittlauch, Petersilie oder Bärlauch, sondern auch die...
30. März 2022
Opa Holgers Sauerkrautpuffer
Kartoffelpuffer kennt jeder. Auch mit Karotten und Zucchini. Aber habt ihr die leckeren Puffer auch schon einmal mit Sauerkraut versucht?...
30. März 2022
Kartoffel Lauch Suppe mit Karotten und Erbsen
Leckere und einfache Familienküche! Und auch ideal zum mitnehmen. Da unsere Tochter ab und zu Nachmittagsunterricht hat und die Kantine...
17. Feb. 2022
Brokkoli Blumenkohl Quiche
Mal etwas anderes als die traditionellen Rezepte. Die Idee kam durch meinen Sohn, der eine Zeit lang nur Brokkoli und Blumenkohl gegessen...
4. Jan. 2022
Schwäbischer Zwiebelkuchen
Im Herbst gibt es mega leckere Rezepte, es gibt auch viel zu ernten. Frische Zwiebeln aus Opas Garten zum Beispiel. Da liegt ein...
4. Jan. 2022
Kartoffel-Karotten Puffer
Traditionelle Rezepte aus Omas Küche sind einfach immer wieder lecker. Bei uns gehören sie regelmäßig auf den Tisch. Denn es tut auch...
28. Dez. 2021
Böhmisches Bierfleisch
Traditionen sollte man pflegen. Ein weiteres Highlight aus Großmutters Küche ist das "Böhmische Bierfleisch". Es gehört zwar definitiv in...
27. Apr. 2021
Schwäbischer Kartoffelsalat
Der gehört einfach in die schwäbische Küche. Ein Klassiker der zu so vielen Gerichten einfach passt. Oder einfach als Snack...
10. Apr. 2021
Champignon-Rahmsauce
Nudeln mit Soßen sind für alle Kinder immer ein Highlight. Wenn ich sicher gehen möchte dass sie etwas essen, ist das meine Geheimwaffe....
6. Apr. 2021
Chicken Drums & Wings and Nuggets
Wer auf Amerikan Football steht hat bestimmt schon davon gehört. Aber man muss nicht Football Fan sein um es sich gemütlich zu machen....
30. März 2021
Schwäbische Maultschen
Traditionell für Ostern oder besser gesagt Karfreitag. Allerdings kann man mittlerweile diese Leckerei immer essen und muss nicht auf...
30. März 2021